Plateosaurus åt växter, det ser man på den långa halsen, det lilla huvudet och tänderna. Den hade korta och muskulösa framben. Framfoten med tre stora kloförsedda fingrar användes till försvar men även när den åt.
Fullvuxna individer var mellan fem och tio meter långa och kunde väga upp till tusen kilo.
Plateosaurus är en dinosaurie i gruppen prosauropoder, som var föregångare till de stora långhalsade dinosaurierna, sauropoderna. Den levde under yngre trias i Europa och Asien. Den beskrevs av forskare redan 1837.